Receitas
Pappardelle ao Ragù de Linguiça Italiana
Aprenda a fazer pappardelle fresco com ragù de linguiça italiana, uma receita intensa e cheia de sabor.
Receitas de massa fresca feita em casa
culinária italiana
Lasagna alla Bolognese com Massa Fresca
Aprenda a preparar lasagna alla bolognese com massa fresca caseira e molho tradicional italiano.
carbonara
Spaghetti alla Carbonara Tradicional
Aprenda a fazer spaghetti alla carbonara tradicional com massa fresca caseira e técnica italiana autêntica.
Receitas
Ravioli de Ricota e Espinafre com Manteiga e Sálvia
Receita tradicional de ravioli de ricota e espinafre com massa fresca feita em casa e molho de manteiga e sálvia.
Receitas
Cappelletti Romagnoli com Caldo de Carne
Aprenda a fazer cappelletti romagnoli caseiro com caldo de carne. Receita italiana tradicional com massa fresca feita na Atlas 150 Marcato.
Receitas
Agnolotti del Plin – A Joia do Piemonte
Aprenda a fazer agnolotti del plin, a joia da massa piemontesa. Receita avançada com massa fresca feita na Atlas 150 Marcato.
Receitas
Tortellini in Brodo – Tradição de Natal Italiana
Aprenda a fazer tortellini in brodo, a tradicional receita de Natal italiana. Massa fresca artesanal feita com a Atlas 150 Marcato.
Receitas
Ravioli de Ricota e Espinafre com Manteiga e Sálvia
Aprenda a fazer ravioli de ricota e espinafre com manteiga e sálvia. Receita clássica vegetariana com massa fresca feita na Atlas 150 Marcato.
Receitas
Pappardelle ao Molho de Funghi Porcini
Aprenda a fazer pappardelle com funghi porcini e molho cremoso. Receita sofisticada com massa fresca feita na Atlas 150 Marcato.
Receitas
Cacio e Pepe – O Clássico Romano de 3 Ingredientes
Aprenda a fazer cacio e pepe autêntico com apenas 3 ingredientes. Receita romana fácil com massa fresca feita na Atlas 150 Marcato.
Receitas
RAVIOLI VERDE DE MOZZARELLA DE BÚFALA E LIMÃO SICILIANO
Ravioli verde com muçarela de búfala e limão siciliano: frescor e sofisticação em cada garfada. Veja a receita!
Receitas
CLÁSSICOS ITALIANOS POR JOYCE BERGAMASCO – LINGUINI ALLA NERANO
Surpreenda com o Linguini alla Nerano! Receita italiana com abobrinha e muito sabor. Veja como fazer!
Receitas
CLÁSSICOS ITALIANOS POR JOYCE BERGAMASCO – SPAGHETTI ALLA GRICIA
Spaghetti alla Gricia com queijo e pancetta: uma das receitas mais tradicionais de Roma. Faça hoje mesmo!