Modo de preparo
Modo de Preparo
- Cozinhe o fettuccine em abundante água com sal conforme as instruções do fabricante.
- Derreta a manteiga em fogo baixo em uma frigideira.
- Transfira a massa cozida para a frigideira com a manteiga e misture um pouco, reservando um pouco da água do cozimento.
- Rale o queijo parmesão.
- Adicione o queijo parmesão ralado à massa e misture, adicionando um pouco da água do cozimento para criar um molho cremoso.
- Sirva imediatamente com mais queijo parmesão e pimenta preta moída.
