produto
Escolhemos o alumínio para garantir um produto de alta qualidade e também seguro em termos de higiene. Uma característica importante, que faz da Atlas 150 a única máquina totalmente anodizada que pode ser utilizada em contato com alimentos.
O diferencial dessa máquina é a preocupação com a saúde e bem estar de quem a utiliza, pois os materiais são o primeiro aspecto de segurança onde os rolos de alumínio passam por um tratamento de anodização para garantir que nenhuma partícula seja liberada mesmo após numerosos usos. Além disso, o tratamento de anodização torna os rolos de alumínio microporosos, dessa forma a superfície dos rolos se torna imperceptivelmente áspera permitindo que a massa preparada absorva os molhos mais facilmente.
O que posso fazer?
ABRA ESPAÇO PARA A CRIATIVIDADE
A massa é universal, mas quando é feita em casa, é especial! O Atlas 150 é tudo o que você precisa para experimentar instantaneamente novas receitas.
FOLHAS DE MASSA
O botão de ajuste de 10 posições do Atlas 150 permite preparar folhas de massa em diferentes espessuras, adequadas para muitos tipos de massa.
REGULADOR | ESPESSURA DA FOLHA DE MASSA |
n.0 | ≈ 4,8 mm |
n.1 | ≈ 3,7 mm |
n.2 | ≈ 3,1 mm |
n.3 | ≈ 2,4 mm |
n.4 | ≈ 1,8 mm |
n.5 | ≈ 1,5 mm |
n.6 | ≈ 1,0 mm |
n.7 | ≈ 0,8 mm |
n.8 | ≈ 0,6 mm |
n.9 | ≈ 0,5 mm |
TIPOS DE MASSA
Atlas 150 permite preparar instantaneamente Lasanha com largura máxima de 150 mm, Fettuccine de 6,5 mm e Tagliolini de 1,5 mm.
Funções e Benefícios
SAÚDE
Atlas 150 utiliza exclusivamente rolos de liga de alumínio anodizado e pentes e raspadores de resina polimérica. Estes materiais garantem a ausência de partículas de poeira metálica, prejudiciais à saúde.
FUNCIONALIDADE
A manivela de fácil manuseio facilita o amassamento e o botão de ajuste com 10 posições claras garante a seleção imediata da espessura da massa.
ESTABILIDADE
O Atlas 150 é estável e robusto graças à sua braçadeira de fácil fixação e aos pés aparafusados de borracha, reduzindo assim o tempo de trabalho e garantindo excelentes resultados desde o início.
LIMPEZA
As superfícies do Atlas 150 podem ser facilmente limpas com um pano e a manutenção é simplificada pela presença de pentes removíveis de resina polimérica. O Atlas 150 não pode ser lavado na lava-louças!
REALCE DE SABOR
Os rolos de alumínio anodizado apresentam uma superfície rugosa imperceptível. A massa sai porosa e liga-se mais facilmente aos condimentos utilizados.
VERSATILIDADE
Além do acessório fornecido para fettuccine e tagliolini, existem 13 acessórios extras disponíveis para tantos tipos diferentes de massas.