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MOLDE P/ RAVIOLI 60MM QUADRADO COBRE

MOLDE P/ RAVIOLI 60MM QUADRADO COBRE

Preço normal R$ 729,90
Preço normal R$ 729,90 Preço promocional R$ 729,90
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A Marcato Massas possui diversos acessórios para o preparo de diferentes tipos de massas frescas e o acessório de Ravioli é um deles, te auxiliando no preparo de massa fresca para o corte de ravióli recheado. 

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produto

Materiais

O corpo dos carimbos é feito de alumínio para garantir um corte limpo da folha de massa. O mecanismo de ejeção acionado por mola foi projetado para pressionar uniformemente o recheio e obter um hemisfério perfeito.

O que posso fazer?

ABRA ESPAÇO PARA A CRIATIVIDADE

A massa é universal, mas quando é feita em casa, é especial! O Atlas 150 é tudo o que você precisa para experimentar instantaneamente novas receitas.

FOLHAS DE MASSA

O botão de ajuste de 10 posições do Atlas 150 permite preparar folhas de massa em diferentes espessuras, adequadas para muitos tipos de massa.

REGULADOR ESPESSURA DA FOLHA DE MASSA
n.0 ≈ 4,8 mm
n.1 ≈ 3,7 mm
n.2 ≈ 3,1 mm
n.3 ≈ 2,4 mm
n.4 ≈ 1,8 mm
n.5 ≈ 1,5 mm
n.6 ≈ 1,0 mm
n.7 ≈ 0,8 mm
n.8 ≈ 0,6 mm
n.9 ≈ 0,5 mm

TIPOS DE MASSA

Atlas 150 permite preparar instantaneamente Lasanha com largura máxima de 150 mm, Fettuccine de 6,5 mm e Tagliolini de 1,5 mm.

lasanha
fettuccine
tagliolini

Funções e Benefícios

SAÚDE

Atlas 150 utiliza exclusivamente rolos de liga de alumínio anodizado e pentes e raspadores de resina polimérica. Estes materiais garantem a ausência de partículas de poeira metálica, prejudiciais à saúde. dasa

FUNCIONALIDADE

A manivela de fácil manuseio facilita o amassamento e o botão de ajuste com 10 posições claras garante a seleção imediata da espessura da massa.

ESTABILIDADE

O Atlas 150 é estável e robusto graças à sua braçadeira de fácil fixação e aos pés aparafusados de borracha, reduzindo assim o tempo de trabalho e garantindo excelentes resultados desde o início.

LIMPEZA

As superfícies do Atlas 150 podem ser facilmente limpas com um pano e a manutenção é simplificada pela presença de pentes removíveis de resina polimérica. O Atlas 150 não pode ser lavado na lava-louças!

REALCE DE SABOR

Os rolos de alumínio anodizado apresentam uma superfície rugosa imperceptível. A massa sai porosa e liga-se mais facilmente aos condimentos utilizados.

VERSATILIDADE

Além do acessório fornecido para fettuccine e tagliolini, existem 13 acessórios extras disponíveis para tantos tipos diferentes de massas.